2024年8月,东港市农副产品零售市场总体呈现季节性波动与结构性调整并行的特征。在持续高温、局部降水及暑期消费需求变化的综合影响下,各类农副产品价格走势分化明显,但市场供应总体充足,销售渠道保持畅通。
一、 总体价格运行态势
8月份,东港市监测的五大类主要农副产品(蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、粮油)零售价格指数环比微幅上涨约1.2%,同比基本持平。价格波动主要受季节性生产转换、运输成本及终端消费需求变化驱动。市场运行平稳,未出现异常波动或短缺现象。
二、 主要品类价格与销售分析
1. 蔬菜类:涨跌互现,叶菜领涨
受高温多雨天气影响,本地部分叶类蔬菜(如生菜、油菜、空心菜)生长周期延长,采摘和储运损耗增加,导致市场供应量阶段性趋紧,零售价格环比上涨15%-25%。茄果类(如西红柿、茄子、青椒)及根茎类蔬菜(如土豆、胡萝卜)因处于上市旺季,供应充足,价格稳中有降,环比下跌5%-10%。蔬菜销售保持活跃,超市与农贸市场均通过增加外调菜比例来平衡本地供应缺口。
2. 水果类:时令水果主导,价格稳中趋降
本地及周边地区的桃、葡萄、西瓜等夏季时令水果大量上市,供应充沛,零售价格环比普遍下降10%-20%,有效满足了市民的消暑需求。进口及反季节高档水果(如榴莲、车厘子)价格保持高位稳定,销售以商超和精品水果店为主。水果整体销量因应季品种丰富而显著提升。
3. 畜禽肉类:猪肉价格小幅反弹,牛羊肉企稳
生猪出栏节奏调整及饲料成本支撑,带动猪肉零售价格(以精瘦肉为例)环比上涨约8%。牛、羊肉价格在高位维持稳定,供需相对平衡。禽肉(白条鸡、鸭)价格变动不大。随着暑期餐饮消费和家庭储备需求增加,肉类总体销售量有所回升。
4. 水产品类:海产品价格坚挺,淡水鱼稳定
作为沿海城市,东港市8月海捕水产品(如带鱼、鲅鱼、虾蟹)供应受伏季休渔期尾声影响,新鲜海捕产品上市量逐步增加但尚未达峰值,价格仍处相对高位,环比微涨3%-5%。淡水养殖鱼类(如鲤鱼、草鱼)供应稳定,价格与上月基本持平。水产品消费需求旺盛,尤其海鲜深受游客及本地居民青睐。
5. 粮油类:价格持续稳定,销售平稳
米、面、食用油等主粮价格受国家政策调控及库存充足影响,延续了长期以来的稳定态势,环比无显著变化。作为生活必需品,粮油类产品销售渠道稳定,销量平稳。
三、 影响因素与市场特点
四、 趋势展望
预计进入9月份,随着天气转凉、学校开学以及中秋国庆双节备货需求启动,东港市农副产品市场将迎来新的变化。蔬菜生产将逐渐摆脱不利天气影响,供应有望恢复,价格上行压力或将缓解。秋季水果陆续上市将接替夏季品种。猪肉价格可能继续受供需博弈影响而震荡。海产品供应量预计将显著增加,价格或有回落空间。市场预计将呈现购销两旺的态势,价格总体在合理区间内运行。
(注:以上分析基于对东港市主要农贸市场、超市的常规监测数据及市场调研的综合研判,具体价格以实时市场为准。)
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更新时间:2025-12-14 13:41:21